Не пропусти
Главная » Алкоголь » Изысканное вино Бордо из Франции

Изысканное вино Бордо из Франции

 

Вино Бордо Франция пользуется особой популярностью среди покупателей. Оно славится высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками. Бордо — знаменитый винодельческий регион, расположенный во Франции. Вина, которые производятся в Бордо, являются эталоном качества на протяжении долгих лет. Более того, их успели оценить покупатели со всего мира. Бордо имеет виноградники, занимающие площадь порядка 113 000 гектаров. Стоит отметить одну важную особенность: виноделием в этом регионе занято около 60 000 человек, а это действительно много! Виноградники растут по всей территории винодельческого региона.

Содержание
  1. &Каберне-Совиньон&
  2. Уникальное белое вино
  3. Другие вина &Бордо&
  4. Особенности розовых вин

1 &Каберне-Совиньон&

На левом берегу Бордо имеет плодородные почвы. Они покрыты плотным слоем гальки, которая формировалась тысячелетиями. Левобережная территория плотно покрыта галькой, благодаря этому почва всегда имеет теплый дренаж. На левом берегу винодельческого региона преобладает сорт "Каберне-Совиньон". Созревает это виноград поздно. Преимущество в том, что "Каберне-Совиньон" обладает толстой кожицей. В левобережном регионе созданы благоприятные условия для созревания этого сорта. Вино под названием "Каберне-Совиньон" относится к категории танинных.

 

Изысканное вино Бордо из Франции

Сорт винограда &Каберне-Совиньон&

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Греческое вино – опыт четырех тысячелетий
  • Что таит в себе токайское вино?

Особенность алкогольного напитка в том, что он требует "дозревания", которое может длиться несколько лет.

Считается, что вина правого берега являются более женственными, а вина левого берега — мужскими.

Стоит знать: в Бордо не изготавливаются односортные вина. Чтобы лучше разобраться в сортах, нужно обозначить два понятия: белая и красная бордосская смеси. Они предназначены для производства вин (белого и красного). Основы для производства — это Бордо и Бордо Сюперьер. Эти вина включают в себя категорию красных, белых и розовых, они производятся на всей территории региона. Благодаря тому, что эта территория имеет особенные почвы, в винах присутствуют разнообразные вкусовые оттенки. Французское вино "Бордо" отличаются свежестью, оно имеет потрясающий вкус и утонченный аромат. Вина с привкусом черной смородины имеют яркий и довольно насыщенный вкус. В них могут присутствовать нотки фиалки и красных ягод, которые придают еще большей изысканности.

2 Уникальное белое вино

Белые вина "Бордо" отличаются легким свежим ароматом, большинство из них пахнут травой и фруктами. Белые вина "Бордо" просто наполнены свежестью, они имеют очень интересные оттенки ароматов. Апелласьон Антр-Де-Мер — наименование сухих белых вин. Как было сказано ранее, вина могут иметь название "Бордо" или же "Бордо Супериор". Главной особенностью первой марки является то, что она производит вина с превосходным вкусом и ароматом, их можно купить за приемлемую цену. Важно отметить: виноград для белого вина созревает быстрее. Распивать напиток лучше тогда, когда он совсем молодой.

 

Изысканное вино Бордо из Франции

Белое вино &Бордо&

Давайте рассмотрим вино "Медока". Данный напиток относится к разновидности левобережных. В случае с "Медока" получаются вина разного типа, с разным вкусом и ароматом. Если перед вами красное вино "Медока", то следует знать, что в нем повышено содержание танинов. Оно очень насыщенное и сложное. Вино левобережных сортов "Бордо" может иметь разнообразный вкус и аромат (ягоды, фиалка, сандаловое дерево, кедр, пряности, шоколад). Чтобы вырастить подходящий виноград, нужно создать для него подходящие условия. Почва должна иметь в составе гравий, песок, камешки, землю. Благодаря этим составляющим она будет иметь хороший дренаж и сохранит растение в тепле. Такая почва проникает глубоко в корни, таким образом растение получает воду и полезные компоненты. Красные вина "Бордо" имеют изысканный вкус и аромат. В готовом виде напиток может иметь легкий запах жареного.

3 Другие вина &Бордо&

Сент-Эмильон — еще одна область, где производятся вина "Бордо". Вина, которые производятся в этой области, отличаются характерной густотой. Им невозможно дать детальную характеристику. В Сент-Эмильон есть 4 типа почвы. Самыми подходящими для винограда являются известняковые и гравийные. В этом регионе относительно прохладный климат, в связи с этим здесь выпускаются другие сорта вина, например "Каберне Мерло" и "Каберне Фран". "Помроль" — традиционное правобережное вино, которое отличается сочностью и густотой.

Оно обладает довольно сложным вкусовым букетом, состоящим из смешения красных и черных ягодок. Попробовав "Помроль", вы сможете почувствовать аромат малины, земляники, ежевики, черной смородины. Также можно уловить аромат гвоздики, чернослива, фруктов в сахаре, карамели, шоколада. В регионе Померол почва довольно-таки насыщенная и холодная.

4 Особенности розовых вин

Розовое вино делится на три вида: vin rose, vin clairet и vin gris. Вина первого вида традиционно готовятся из красного винограда, сок которого прозрачный. Чтобы получить красный сок, необходимо делать настойку виноградного сока на кожице, содержащей в составе красящие пигменты. Если перед вами розовое вино второго типа, то стоит знать, что оно имеет большее количество танинов и его можно назвать красным "Легким". Третий тип предполагает так называемое сырое розовое вино. Оно получаются с использованием технологии прямого прессования. Такое вино окрашено слабо, напиток может отдавать серым. Розовые вина лучше выпивать на протяжении года после даты выпуска. Хранить их долго не рекомендуется.

Самые читаемые:

Необычное бельгийское вишневое пиво Kriek
  Сре...
Разновидности водки Цельсий
  Сов...
Инструкция по применению и полезные свойства настойки эхинацеи
  Мно...
Немецкое фленсбургер пиво
  Хме...
Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды
  Агр...
Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?
  Бол...
Энтеросгель – ваш надежный энтеросорбент при похмелье
  Раз...
Аромат jack daniels honey
  Аро...
Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать
  Мар...
Чем на самом деле отличается вермут от мартини?
  Чем...
Лечение настойкой софоры японской
Лечение настойк...
Односолодовый и купажированный виски – разница производства
  Вис...
С чем пьют экзотическую текилу Ольмека?
  С ч...
Чем полезно и как выбрать красное сухое вино
  В р...
Напиток корона пиво особенности
  Зна...
Мясо в белом вине – французские кулинарные изыски на вашем столе
  Бел...
Бурбон или виски с колой
Что вам известн...
Технология приготовления разных рецептов кофейного ликера дома
  Ког...
Коктейли с Куантро – целый мир необычных вкусов
  Лик...
Что такое Кюрасао: ликер или основа для коктейлей?
  Гол...
Алкогольный коктейль Зомби
  Кок...
Особенности напитка пиво Асахи и его качества
  Дов...
Как правильно пить ликер Минту: история и разновидности
  Фин...
Вино Вранац – наследие римских императоров
  Бал...
Как выбрать шейкер для коктейлей?
  Шей...
Текила Tres sombreros gold
  &am...
Настойка на кедровых орешках – лечебная сила из Сибири
  Все...
Бейлиз – сколько хранится ликер со сливками?
  Ирл...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Виски Bushmills Single Malt

Человеку, только начинающему входить в мир такого напитка, как виски, очень сложно определиться с выбором ...

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

  Если вечеринка удалась на славу, то ждите на утро сюрприз в виде похмельного синдрома. ...

Для чего используется настойка элеутерококка?

  Силы, энергия, тонус. Настойка элеутерококка зарекомендовала себя как укрепляющее, иммуностимулирующее, антистрессовое средство. Применяют его ...

Можно ли беременным пить безалкогольное пиво?

  Многие женщины интересуются: можно ли беременным безалкогольное пиво, способен ли этот напиток навредить здоровью? В ...

Как выбрать шейкер для коктейлей?

  Шейкер для коктейлей представляет собой колбу, до половины наполненную льдом, этот прибор предназначен для ...

Коктейль Ерш – напиток для настоящих мужчин

  Простота приготовления напитка и дурманящий эффект после его употребления манит и притягивает представителей мужского ...

Яблочный сидр: какая от напитка польза и вред

  Практически все знают такой напиток, как яблочный сидр, польза и вред которого тоже известны ...

Вино Матеуш – самое продаваемое розовое вино в мире

  Вино "Матеуш" оно же "Матеус" появилось чуть более 60 лет назад. За это время ...

Отличный ликер клубничный

  Увидев в супермаркете ликер клубничный, не спешите на кассу. Как бы вы не обожали ...

Изготовление змеевика для самогонного аппарата – как выбрать материал и что стоит учитывать при работе?

  Выбирая змеевик для самогонного аппарата, большинство из нас задумываются, можно ли изготовить его своими ...

Особенности водки Белуга

  Водка "Белуга" поистине является продуктом высочайшего качества. Название происходит от рыбы, занесенной в Красную ...

Ректификационная колонна – как разобраться в работе устройства?

  Работа ректификационной колонны основывается на многоразовом испарении спирта для его очищения. Переработка этого вещества ...

Особенности приготовления и полезные свойства глинтвейна из белого вина

  Глинтвейн из белого вина — это уникальный продукт на все случаи жизни. Когда на улице ...

Как определить сколько градусов в коньяке?

  Сколько градусов в коньяке и как выбирать его знает каждый любитель этого напитка. Это ...

Отечественное шампанское Шато Тамань

  Еще буквально 20, а то и больше, лет назад "Советское шампанское", или же шампанское ...

Как применяется настойка перца водяного: инструкция

  Когда используется настойка перца водяного, инструкция по ее применению может стать полезной для ценителей ...

Рецепт курицы в вине красном

  Мало кто знает рецепт: курица в вине красном. Мясные блюда всегда являлись главным украшением ...

Сколько длится похмелье, и как сократить мучительный период?

  Многие любители спиртного часто задаются вопросом: "Сколько длится похмелье?". Ответить очень сложно. Абстинентный синдром ...

Белое сухое грузинское вино – напиток с тысячелетней историей

  Грузинское белое сухое вино – особый алкогольный напиток, сочетающий в себе феерию вкуса и ...

Вино Вранац – наследие римских императоров

  Балканы издревле известны, как место развития виноделия. Почему же тогда мы совсем ничего не ...

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

  Подкупает в этом зеленом коктейле практически все, начиная от названия Кузнечик и заканчивая сочетанием вкусов. ...

Чем хороша водка Мороша?

  Торговый бренд Мороша — водка на минеральной воде. Это украинский продукт, первая водка, которая ...

Оригинальная водка Калашников

  Водка "Калашников" — особый бренд, который производится в России. Названа так в честь Михаила ...

Как правильно пить ликер Минту: история и разновидности

  Финский Минту (ликер) считается особенным напитком, которому присущ приятный ментоловый вкус. Его довольно часто ...

Рейтинг@Mail.ru