Не пропусти
Главная » Алкоголь » Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

 

Ректификационная колонна или самогонный аппарат – многие из нас не раз задаются этим вопросом при покупке перегонной системы. Однако сегодня без проблем можно приобрести устройство "2 в 1". Дистилляторы, оснащенные ректификаторами, могут выполнять сразу две функции – перегонять самогон и производить чистый спирт. Давайте рассмотрим особенности конструкции таких устройств и сделаем небольшой обзор наиболее популярных моделей для дома.

Содержание
  1. Функции и принцип работы дистиллятора и ректификатора
  2. Система "2 в 1" – какой материал предпочтительнее?
  3. Дистилляторы с колоннами – краткий обзор моделей

1 Функции и принцип работы дистиллятора и ректификатора

Как всем нам хорошо известно, классический самогонный аппарат служит устройством для получения самогона или так называемого спирта-сырца. Продукт производится путем перегонки браги, которая нагревается в перегонном кубе. В результате этого сырье избавляется от сивушных масел, ацетона и других нежелательных примесей. Последние конденсируются, охлаждаются в холодильнике и попадают в специальную емкость. "Сердцем" любого дистиллятора служит змеевик, который отвечает за темп производства и качество продукта, получаемого в результате перегонки.

Совсем по-другому работает ректификационная колонна. Устройство служит для получения спирта-ректификата путем отделения его от спирта-сырца. Классическая колонна для получения алкоголя дома работает по довольно сложному принципу. Его суть заключается во взаимодействии потоков жидкости и пара.

В верхней части ректификатора находится дефлегматор, в котором конденсируются пары. Далее они попадают в нижнюю часть устройства, где "встречаются" с паром.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Ректификационная колонна

Рекомендуем ознакомиться

  • Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  • Ректификационная колонна – незаменимый помощник для создания чистого спирта дома
  • Куб для самогонного аппарата – тонкости изготовления элемента в домашних условиях

Конструкция ректификатора устроена таким образом, что взаимодействие конденсата и пара происходит в каждой его точке. В результате сбегающая вниз жидкость отдает парам легкокипящие фракции, а пар, направляемый вверх, оставляет жидкости низкокипящие вещества.

Ректификатор отличается от других перегонных систем вытянутой вверх формой. Большая высота колонны нужна для того, чтобы в разных ее частях была разная температура. Так, в верхней части агрегата она составляет около 78 ˚C. В нижней части температура намного ниже. Благодаря такой конструкции, в процессе ректификации внутри колонны снизу вверх выстраиваются сначала ацетон с температурой кипения 56 ˚C, метиловый спирт с температурой 65 ˚C, чистый спирт-ректификат с температурой 78 ˚C. Выше чистого алкоголя находится вода и ядовитые сивушные масла, температура кипения которых составляет 100 ˚C.

2 Система "2 в 1" – какой материал предпочтительнее?

На современном рынке можно найти большое количество самогонных аппаратов с ректификационной колонной.

Каждый из них имеет свои особенности, показатели производительности и габариты. Все эти характеристики играют свою роль при покупке дистиллятора со встроенным ректификатором. Однако, помимо них, не менее важное место занимает и материал, из которого изготовлено устройство для перегонки алкоголя дома.

Многие производители используют для изготовления своей продукции нержавеющий металл, другие отдают предпочтение дистилляторам из меди. Однако эти материалы имеют множество недостатков. К примеру, нержавейка очень быстро нагревается, из-за чего тепло равномерно распространяется по всему корпусу ректификатора. Из-за этого колонна уже не функционирует столь эффективно, ведь внутри нее не создаются необходимые для работы перепады температур. Медь также способна быстро нагреваться, что плохо влияет на качество самогона и спирта-ректификата, полученного дома.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Дистиллятор самогона из меди

Согласно советам специалистов, при выборе дистиллятора с колонной лучше всего обращать свое внимание на стеклянные системы. Достоинства такого оборудования:

  • конструкция состоит из высокопрочного закаленного стекла, безопасного для пищевых жидкостей;
  • стекло не взаимодействует с веществами, содержащимися в браге;
  • материал не выделяет абсолютно никакого запаха и не влияет на вкус;
  • владелец получает возможность полностью контролировать процесс дистилляции и отделения спирта;
  • стекло не ржавеет, как это свойственно металлическим агрегатам.

Все эти преимущества стеклянных дистилляторов со встроенными колоннами никак не влияют на их стоимость.

Более того, зачастую такие конструкции стоят на порядок дешевле аналогов из металла. Но, несмотря на все очевидные плюсы, не стоит забывать, что стеклянная система, какой бы усиленной она ни была, по-прежнему остается довольно хрупкой конструкцией. Поэтому, используя ее для работы дома, стоит избегать сильных ударов.

3 Дистилляторы с колоннами – краткий обзор моделей

Разобравшись в основных конструктивных особенностях самогонных аппаратов "2 в 1", стоит осмотреть самые популярные модели для дома, пользующиеся спросом среди покупателей. Первой в нашем списке заслуживает внимания система "Гриналко Лайт", оборудованная перегонным баком на 12 литров, сухопарником и мощным ректификатором. Устройство предназначено для производства чистого спирта, крепостью 96,7 об. С помощью модели также можно получить дистиллированную воду и натуральный самогон.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Самогонный аппарат &Гриналко Лайт&

Колонна модели оборудована системой двойного охлаждения, устройством для улавливания флегмы и увеличенным дефлегматором. В набор системы входят две съемные царги, книга с рецептами для приготовления самогона, дополнительные насадки и запасные шланги. При этом аппарат обладает одним большим недостатком – отсутствием защитного антипригарного покрытия на дне перегонной емкости. Стоимость дистиллятора колеблется в пределах 36 тыс. руб.

Еще один аппарат, заслуживающий нашего внимания – это отечественная модель "Спиртмаш СМ 1". Аппарат оснащен перегонным сосудом емкостью 14 литров.

Благодаря грамотному расположению змеевика, вместительному холодильнику и большому диаметру трубок, устройство способно производить до 3,5 литров алкоголя в час. Большим преимуществом системы считается ее конструкция. Устройство состоит из нескольких блоков, которые можно менять по мере необходимости.

Для этого всего лишь необходимо отщелкнуть крепежи и установить другую часть системы. После этого нужно подключить трубки и защелкнуть крепежи. За производство чистого спирта в системе отвечает высокотехнологичная ректификационная колонна, которую можно установить, как отдельный блок. В комплект устройства входят запасные металлические крепежи, трубки и книга с рецептами. Стоимость набора – около 18 тыс. руб. Существенным недостатком агрегата можно считать резиновые трубки, которые плохо влияют на запах алкоголя.

Третьей в нашем обзоре выступит универсальная перегонная система "Oldsteel". Устройство успешно объединяет в себе качественный дистиллятор из пищевой стали и надежную и производительную ректификационную колонну. При стоимости в 35 тысяч рублей конструкция обладает двойной системой охлаждения дистиллята, несколькими термометрами, двумя сухопарниками. Ректификатор устройства снабжен прибором для отлавливания флегмы и вместительным дефлегматором. В набор системы входит комплект трубок, запасной сухопарник и книга с рецептами. Среди минусов конструкции стоит выделить небольшую толщину стенок и отсутствие защитного покрытия на металлическом корпусе.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Sunrise — качественное и недорогое вино из Чили

  Вино &Sunrise& представляет собой вкусный и недорогой алкогольный напиток от чилийской компании Concha y ...

Принцип работы и устройство разборного сухопарника

  Разборный сухопарник в последнее время стал популярным товаром в интернет-магазинах. Дело в том, что ...

Виски Джонни Уокер Блю Лейбл

  Элитный шотландский виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" отличается изысканным и неповторимым ароматом. Этот благородный ...

Вино из крыжовника в домашних условиях простой рецепт

Своим ароматом и вкусовыми качествами крыжовниковое вино похоже на белое виноградное. Данный напиток очень распространен ...

Напиток Алтай водка

  "Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе ...

Уникальные свойства настойки эвкалипта и инструкция по её применению

  Эвкалипт чудесное растение, обладающее множеством полезных элементов. Настойка эвкалипта: инструкция по применению — тема ...

Оригинальное крымское шампанское

  Крымское шампанское — один из самых популярных напитков современности, который традиционно украшает празднество Нового ...

Испанское вино Торрес

  Торрес — вино, которое можно смело подавать к столу. Испания известна по всему миру ...

Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов

  ЮАР развивается как винодельческий регион с середины XVII века. В это время сюда были ...

Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

  Для многих трубочки для коктейлей – это обычный кусок пластика, умело сочетаемый с напитком. Однако, ...

Перегонная система Волга 28-500 – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

  Многие опытные самогонщики, которые хотя бы раз работали с медным перегонным агрегатом "Волга 28-500", ...

Как выбрать и приготовить креветок к пиву

  Креветки к пиву — это хоть и не слишком полезно, но очень вкусно. Их ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области ...

Нелегкий путь бренда водки Столичная

  Водка Столичная — алкогольный напиток, который пользуется огромной популярностью на территории России и не ...

Характеристика винограда Каберне Совиньон и вина из него

  Каберне Совиньон вино делается из одноименного сорта винограда. Впервые этот сорт был выведен во ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток ...

Абрау-Дюрсо – шампанское царей и простых трудящихся

  Абрау Дюрсо знаком многим, как курорт на Черном море и как дом лучших шампанских ...

Чем интересен сидр Соммерсби?

Сидр Соммерсби представляет собой сладковатый напиток с освежающим яблочным вкусом и легким фруктовым ароматом. Изготавливается ...

Как уснуть после запоя – эффективные методы борьбы с алкогольной бессонницей

  Как уснуть после запоя – тема, волнующая практически каждого пятого алкоголика. Нарушения сна, как ...

Лучшее крафтовое пиво: история появления

  Крафтовое пиво известно по всему миру своими вкусовыми качествами и рядом особенностей. Варят его ...

Как сделать коктейль Беллини

  В последнее время популярность получили некоторые известные коктейли, покорившие многих любителей этих слабоалкогольных напитков. ...

Ирландский бренд виски bushmills black bush

  Бушмилс Блэк Буш (Bushmills Black Bush) — это купажированный виски, которое готовится из односолодового ...

Доминиканский ром – из центра урагана

  Родиной рома были Карибские острова. По сей день именно тут и производится огромное количество ...

Ликер Шеридан – два характера в одной бутылке

Группа компаний Diageo занимается выпуском одного из самых известных ирландских ликеров Bayleys. Однако это не ...

Рейтинг@Mail.ru