Главная » Алкоголь » Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

 

В Италии есть несколько семейных компаний по производству вина, которые задают тон на рынке и создают действительность алкогольных напитков в стране. Третьей по уровню заработка и объемам производства является компания Zonin.

Содержание
  1. История семьи Зонин
  2. Секрет успеха в правильно выбранных виноградниках
  3. Zonin – это, прежде всего, игристые вина

1 История семьи Зонин

Семья Зонин начала заниматься виноделием в 1821 году. Тогда компания носила другое имя, не имела масштабных притязаний и производила скромный тираж столового вина. В то время вино было повседневным напитком, поэтому многие виноделы выпускали посредственные напитки. В начале ХХ века все изменилось. Хозяйство досталось Доминико Зонину, а затем его сыну Джанни, который руководит компанией и сегодня.

У Доминико Зонина были далекоидущие планы. Он собирался расширить площади своих виноградников и получить возможность выращивать лучший виноград в каждом из семи винодельческих регионов Италии. Это позволило бы ему выпустить все типовые итальянские вина и предложить покупателям всю палитру возможностей. В том числе игристые вина типа frizzante и spumante. Он смотрел на годы вперед и видел перспективу для развития своего дела. Доминико повезло не только с расширением своих владений, но и с сыном, который с пылом продолжил его бизнес. Сегодня на каждой бутылке вина Зонин стоит девиз компании: "Виноделы Италии с 1821 года".

 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Семья Зонин

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Аргентинское вино – конкуренция винам Старого Света
  • Петер Мертес – лучшие вина, рожденные в долинах Рейна и Мозеля

Frizzante – игристое вино под давлением в 2,5 бар.

Понятие фризанте не привязано к конкретному сорту винограда или технологии, оно говорит о том, что перед вами малоигристое вино из Италии.

Spumante – игристое вино под давлением в 3 бар. Понятие спуманте, как и понятие фризанте, описывает класс игристых вин из Италии с обилием пузырьков. Ближайшим по смыслу определением будет термин шампанское.

Джанни ведет империю Зонин к успеху вместе со своими тремя сыновьями, не менее увлеченными виноделами, чем он сам. Для семейного дела нет ничего важнее потомков, влюбленных в это дело. Джании вывел компанию в тройку лидеров по Италии, добился признания в Европе, выкупил виноградники в США и сделал марку "Зонин" всемирно известной. Сегодня вина этой компании экспортируют в 68 стран мира.

2 Секрет успеха в правильно выбранных виноградниках

Главное, что нужно для получения качественных технических сортов винограда, – это терруар. В Италии много благоприятных для выращивания винограда регионов, они даже выделены на специальных винодельческих картах. Ведь вино в этой стране не только часть культуры, но и бизнес.

 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Виноградники Италии

Чтобы торговая марка Зонин процветала, Доминико, ее основатель, поставил перед собой цель – получить виноградники во всех винодельческих регионах страны. Каждый район отличался идеальными условиями для выращивания нескольких сортов винограда, а значит, давал сырье для производства нескольких вин. Сегодня общая площадь виноградников, принадлежащих компании, равна 2 000 га земли.

Внушительные размеры винограников позволяют получить все необходимое для создания разных сортов вин. Еще 2 000 га отведены компанией под заводы и подвалы.

Виноградники компания скупала как цельные хозяйства, чтобы было проще наладить производство продукции. Несмотря на то, что компанию прославили брюты и просекко, под маркой Зонин продают много хорошего столового вина. По факту, под этой маркой можно встретить все ведущие сорта вин из Италии – Монтепульчано, Санджовезе, Просекко или Глера, Пино Гри, Мерло, Каберне Совиньон, Канайоло, Москато, Нерелло Москалезе и даже Рислинг. Вина из разных сортов винограда и из разных регионов страны названы по-разному, хотя имя семьи Зонин есть на каждой бутылке.

3 Zonin – это, прежде всего, игристые вина

Игристое вино стало визитной карточкой дома Зонин. Хорошо известное белое просекко и розовый брют этой торговой марки, заслужили признание по всему миру. Игристые вина, принадлежащие винной группе Зонин, маркируются исключительно торговой маркой Zonin, что, собственно, и сделало ей славу.

  • Prosecco Zonin хорошо знакомо любителям белых игристых вин. Элегантная бутылка темного зеленого стекла, коронованная золотой фольгой украшала не один праздничный стол. В аромате  просекко слышны глициния и фрукты, во вкусе, кроме миндаля, можно различить белое яблоко. Просекко от компании Zonin можно считать эталоном среднестатистического итальянского игристого вина.
  • Prosecco Zonin DOC – лучшее предложение от торговой марки. Этот брют пахнет цветами, а в его вкусе слышны зрелые фрукты и миндаль, характерный аромат для всего спуманте от данной марки.
  • Zonin Asti DOCG – мускатное, сладкое игристое вино. Не такое изысканное, как брют, но тоже очень популярно. Насыщенная сладость Зонин Асти и идеальный баланс для ценителя муската станет причиной выбрать этот напиток. Вино получило много медалей на международных конкурсах, в том числе золотую медаль на Berliner Wein Trophy в 2012 году.
  • Zonin Brut Rose – единственное не белое вино в производственной линии компании. Нежный розовый брют делают из винограда Нерелло Маскалезе. Вино отличается приятным цветом и цветочным ароматом.



 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Вино Prosecco Zonin

Игристые вина Zonin делают из кюве – виноградного сока первого, слабого отжима. Использование кюве само по себе говорит о высоком качестве спиртного, хотя, в случае с Zonin, достаточно взглянуть на цену и становится ясно, что перед вами напиток с амбициями. Хотя в Европе это вино позиционируется, как напиток средней ценовой категории, для большинства русскоязычных стран он оценивается, как дорогое шампанское.

Вина компании Zonin никогда не претендовали на высший класс, куда выгоднее ориентировать продукт на массы. Поэтому большинство из них представляют собой качественные спиртные напитки без особых посягательств на оригинальность. Их преимущество – в строгом соблюдении технологии производства и качественном сырье. Поэтому игристые вина Zonin имеют не так уж много равных себе по качеству и цене.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вина и шампанское Ламбруско – одно название и десятки ипостасей

  Ламбруско – это не отдельное вино или сорт винограда, это семейство вин разного уровня ...

Шампанское Санто Стефано Шампанское Santo Stefano

Российское шампанское Санто Стефано – это винный напиток, который обладает присутствием достаточно приятного привкуса фруктов, ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. ...

Мини самогонный аппарат – компактный источник хорошего самогона

  Если вы относитесь к числу тех людей, которые хотят получать качественный самогон в кратчайшие ...

Лучшая закуска к водке

  Закуска к водке… Каждый любитель посидеть в шумной компании и пропустить стопочку, наверное, не ...

Вкусное португальское вино

  Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг ...

Винодельческий район Барбареско: вино высокого качества

  В Италии есть популярный винодельческий район Барбареско, вино, которое производится там, имеет потрясающий вкус. ...

Вино Телиани

  Вино Телиани — это прекрасный напиток, который понравится как гурманам, так и любителям. Попробовав ...

Аппарат дистиллятор Антоныч: особенности

  Дистиллятор "Антоныч" — это классический самогонный аппарат с оптимальной ценой. Это устройство предназначено, для ...

Активированный уголь – целительная таблетка от похмелья

  Активированный уголь зарекомендовал себя в качестве идеального средства от похмелья. Причем, чтобы избавиться от ...

Какой блендер выбрать для коктейлей?

  Одним из достижений современных производителей бытовой техники однозначно является блендер для коктейлей. Это универсальный ...

Армянская водка – долгожданный гость на нашем столе

  Армянская водка относится к тем национальным напиткам, популярность которых перешла границу своего государства. Бутылочка ...

Польза настойки сирени на водке и её применение при различных недугах

  Народные средства активно используют при различных заболеваниях. Не исключением является и такое средство, как ...

Рецепт: кролик в красном вине

  Кролик в красном вине — блюдо очень изысканное и вкусное, обладающее удивительным ароматом и ...

Виски Олд Смагглер

Если вы хотите ощутить вкус приключений, почувствовать дух отваги, бесшабашности и риска – попробуйте настоящий ...

Армянская водка Арцах

  Среди крепких алкогольных напитков особое место занимает водка Арцах. Она славится своим мягким вкусом, ...

Рецепты различных коктейлей с водкой

  Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, ...

Как избежать взрыва самогонного аппарата?

  С огнем, как известно, шутки плохи, а в присутствии спирта они опасны втройне. Взрыв ...

Компания Немирофф — водка с 140-летней историей

  В небольшом городке Немиров на Украине среди кристально чистых прудов, высоких холмов и золотых ...

Ликер Бейлиз – как и с чем пить изысканный ликер

  Ирландскому ликеру со сливками отдали должное тысячи гурманов по всему миру. Однако многие по-прежнему ...

Живое пиво Хмелефф

  Пиво Хмелефф выпускается 5 разных сортов. Оно производится в стеклянных бутылках и жестяных банках ...

Характеристики текилы Jose Cuervo

  Текила Jose Cuervo — один из первых представителей этой марки, который пользуется огромной популярностью ...

Как и где производится белорусское пиво?

  Стоит упомянуть о том, что белорусское пиво в ряде стран считается одним из лучших ...

Знаменитый бренд пиво Карлсберг

  Карлсберг пиво — всемирно известная марка напитка, полюбившегося многим благодаря неизменно высокому качеству и ...

Рейтинг@Mail.ru