Не пропусти
Главная » На заметку » Консервированные хрустящие огурцы без уксуса, как в бочке

Консервированные хрустящие огурцы без уксуса, как в бочке

Тем, кто живет в своих домах, значительно проще делать заготовки на зиму, так как у них есть возможность сохранять консервированные овощи и фрукты в прохладном погребе. Ну а хозяйкам, живущим в квартирах, нужно подбирать такие рецепты, которые позволят сохранить заготовки длительное время при комнатной температуре. Одним из таких рецептов я и хочу поделиться. Вкус огурцов получается такой же, как и солений, сделанных в бочке.

Консервированные хрустящие огурцы без уксуса, как в бочке

На 3-х литровую банку понадобится 80 г. поваренной соли. Зелень, специи и пряности кладут на дно стеклянной емкости. Дальше размещают огурцы. Дойдя до середины банки, снова кладут специи. Затем опять овощи. Сверху зелень, пряности и чеснок. Дальше в банку насыпается соль и заливается обычным кипятком. Овощи должны простоять 2-3 суток. По прошествии этого времени, воду с банки сливают в отдельную посуду. А новую, кипятят и заливают ею огурцы в банке. Затем сливают и выливают. Она нам больше не понадобится. Эту процедуру делают, чтобы промыть все ингредиенты. Рассол, слитый в отдельную кастрюлю, опять кипятят, заливают ним овощи, закупоривают банку крышкой и накрывают чем-нибудь теплым для постепенного остывания. Примерно через сутки, банки с огурцами, закрытыми таким способом можно поставить на постоянное хранение в кладовку или любое другое место.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Объекты ГК СУ-155 могут достроить до конца 2018 года

Завершение строительства проблемных домов следует ожидать во второй половине 2018 года. Такие данные предоставил прессе ...

Перенос праздничных дней в России в 2018 году

Все мы любим праздники и ждем их с огромным нетерпением. Бывает, что они приходятся на ...

В Затоке пройдет фестиваль музыки, искусства и свободы самовыражения

Мечты об отдыхе на море сбываются! Этим летом с 12 по 28 августа в Затоке ...

Чио-Чио-Сан Томат исключительный!

Чио-Чио-Сан Рулит! Всем кто любит консервированные помидоры, всем кто не представляет себе хорошего зимнего обеда ...

Выбор имени для рожденных в сентябре 2016 года

Нередко, еще задолго до появления малыша на белый свет, родители стараются выбрать для него самое ...

Расчет больничных в 2018 году с примерами

Заболевание, в результате которого сотрудник не может выполнять свои трудовые функции, является основанием для его ...

Где поставить прививку от клеща в Рязани?

На этой странице собрана информация об организациях, где можно сделать прививку от клещевого энцефалита в ...

21 идея для женского бизнеса на дому

Домашний бизнес для женщин – это прекрасный шанс стать хозяйкой своего времени и получить финансовую ...

Какие льготы отменят работающим пенсионерам в 2018 году

Пенсионеры одна из самых массовых и, одновременно, беззащитных категорий населения нашей Родины. Наступит время, и ...

Депонированная заработная плата причины и сроки возникновения

Вопрос выплаты заработной платы возникает в правоотношениях, возникающих между сотрудником и работодателем. Она может выплачиваться ...

Борьба с паутинным клещом на смородине

Среди растительноядных паутинных клещей, которые повреждают культурные растения, одно из первых мест по значимости занимает ...

Свадебные платья. Модные тенденции 2016 года

Свадебные платья. Модные тенденции 2016 года Самый волнительный день, для любой девушки, в ее жизни ...

Флай леди для начинающих: основные ошибки

ФлайЛеди – новое общественное движение, в основе которого лежит свод правил, помогающих быстро и эффективно ...

Какие цвета в моде весна-лето 2016

Переменчивость моды иногда удивляет. Сегодня предпочтение отдается одним фасонам и цветовым гаммам в гардеробе, а ...

О пользе семена чиа(шалфей испанский)

Вы слышали когда-нибудь про экзотические семена чиа? Звучит загадочно, по-восточному. Но не спешите с выводами. ...

Когда ребенок начинает держать головку

Ребенок – это удивительное создание! За первый год жизни он приобретает такое количество жизненно-необходимых навыков ...

Как понять, что мужчина рак влюблен

Особенности поведения влюбленного Рака В представителях этого знака зодиака сочетаются такие несовместимые черты, как повышенная ...

Характеристика студента с места учебы основные требования

Максимально подробно характеристика отражает качества студента, общие для любого вида деятельности – активность, ответственность, самостоятельность, ...

Ответ на вопросы про минеральные удобрения

Про минеральные удобрения. Доподлинно известно всем кто имеет хоть малейшее представление о жизнедеятельности растений, что им для ...

18 ахахашных СМС-переписок, которые пощекотят ваши щеки :D

?! Вашему вниманию 18 ахахашных СМС-переписок, которые пощекотят ваши щеки!

15+ животных, которых мы не узнали без шерсти и перьев

А задумывались ли вы когда-нибудь, как бы животные и птицы выглядели без шерсти и перьев? ...

Ребусы – загадки развивающие интеллект

Среди бесчисленного количества загадок, почетное место занимают ребусы. Считается, что ребусы являются старейшими видами загадок ...

Выращивание лука на перо на подоконнике

В зимнее время, в период холодов и дефицита витаминов, многие люди лук на перо выращивают у ...

Ванилин с водкой от клещей средство для собак и людей

Казалось бы, чем может быть опасен маленький клещ. На самом деле он является переносчиком различных ...

Рейтинг@Mail.ru