Не пропусти
Главная » Здоровье » Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

С диагнозом почечной недостаточности сталкиваются многие люди. Но не все понимают, что имея такой недуг, подход к прежнему питанию нужно будет полностью пересмотреть.

А все потому, что почечная недостаточность – это патология, связанная с определенным состоянием почек, при котором они не могут нормально функционировать как прежде.

Чаще всего такая проблема возникает на фоне какого-нибудь заболевания. И может протекать в хронической и острой формах.

Последняя развивается совершенно внезапно и часто бывает следствием перенесенного организмом шока или отравления почек ядовитыми веществами.

А вот хроническая форма – это снижение функций почек умеренными темпами, приводящее к значительной гибели почечной ткани.

Почему возникает данное нарушение?

Причинами возникновения этого заболевания являются многие факторы. При остром протекании болезни провоцирующими факторами становятся:

  • серьезные проблемы со здоровьем, связанные с сердечной недостаточностью, продолжительными аритмиями, а также с уменьшением объема кровообращения;
  • инфекционные заболевания самих почек, такие как нефрит или пиелонефрит;
  • патологии, которые затрудняют проходимость верхних путей мочеполовой системы.



Причинами хронической формы недуга является мочекаменная болезнь, сахарный диабет, значительные нарушения основного обмена,

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

изменения, происходящие с сосудами, генетические и ревматические заболевания.

Анализируя сам недуг и причины его возникновения, становится понятно, что организм в такой момент не может справляться со своими основными функциями, в том числе пищеварением и усвоением поступающих веществ.

А, значит, и рацион в этот период должен быть лечебно-диетического характера.

Общие правила питания

Питание при почечной недостаточности должно быть таким, чтобы максимально снять нагрузку с самих почек и избавить человека от присутствующей отечности.

Для этого необходимо сократить ежедневное потребление животного белка до 60 г, а в некоторых случаях и до 40 г.

Все аминокислоты лучше получать из нежирного мяса, птицы и рыбы.

Под запретом должна оказаться и соль. Максимальное количество, которое разрешается, составляет один грамм в сутки. Но и здесь все зависит от того, как долго организм может задерживать жидкость.



Несмотря на то, что сокращается объем белковой пищи, калорийность ежедневного рациона должны быть высокой (3500 ккал).

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Достигается это за счет углеводов и жиров. В этом случае врачи рекомендуют употреблять в питание безбелковый хлеб из кукурузной или пшеничной муки, крахмальные муссы и пудинги, лапшу из рисовой крупы.

Обязательно уделить внимание тому, чтобы в рационе присутствовали витамины в свежем виде. Это могут быть овощи, фрукты и ягоды, свежевыжатые соки.

А вот полностью исключить необходимо те продукты и напитки, которые способствуют раздражению почек.

К ним относятся:

  • любой алкоголь, исключение составляет лишь сухое вино;
  • наваристые бульоны;
  • черный чай, кофе и какао, в альтернативу предлагается отвар из шиповника и травяные настои;
  • шоколад;
  • острые приправы и специи, пряности;
  • консервированные, маринованные и копченые продукты.

В ограниченном и небольшом количестве на столе должны присутствовать:

  • орехи и сухофрукты;
  • кисломолочные продукты и молоко;
  • семечки и бобовые;
  • жирная рыба и икра.

Особенности питания на начальной стадии болезни



При начальной стадии этого недуга корректировка питания происходит не резко, а плавно и постепенно.

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Многие привычные продукты остаются в рационе, и лишь небольшая их часть немного изменяется.

Так, употребление белка сводится до 70 г в день. Иногда специалисты используют формулу, которая разрешает съедать 1 грамма белка на 1 килограмм массы тела.

Большую часть в меню должны занимать белки растительного происхождения, такие как чечевица и фасоль, овощи и хлеб, крупы и немного орехов.

Их продукты обмена легче выводятся из организма и при этом они содержат достаточно щелочных соединений, которые облегчают протекание этого заболевания.

Также в начальной стадии количество соли не подвергается резкому уменьшению.

В сутки разрешается добавлять в пищу до 6 г этого продукта. А в случае если у больного наблюдается увеличенное выведение мочи, то количество соли может быть больше.

В рационе должно присутствовать много фруктов и овощей. Что касается последних, то из них можно готовить салаты, которые хорошенько надо поливать оливковым или растительным маслом.

Раз в неделю стоит проводить своеобразный разгрузочный день. Например, на арбузе, картофеле, яблоках или тыкве.



А вот выпитая жидкость в течение суток не должна превышать объема мочи больше чем на пол-литра.

Для человека, который сидит на диете на начальной стадии почечной недостаточности можно посоветовать такой вариант меню на сутки:

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

  • на завтрак осветленный чай с сахаром, две столовые ложки варенья или цветочного меда, одной куриное яйцо и 200 г отварного картофеля;
  • в качестве перекуса травяной чай и небольшой стакан сметаны;
  • в обед разрешается съесть тарелку рисового супа, 200 г рагу из овощей (морковь, брюква, свекла), приправленных сливочным маслом и стакан яблочного киселя;
  • на ужин рисовая каша, сваренная на молоке, с сахаром и маслом и чашка чая вприкуску с вареньем (50 г).

Развитие хронической стадии

При хронической почечной недостаточности, когда функции почек начинают ухудшаться прогрессирующими темпами, подбирается совсем иная диета, нежели это было в начальной стадии болезни, ведь в этот момент происходит самоотравление организма собственными продуктами обмена, что ведет к поражению многих внутренних органов.

Присутствие на столе белка рассчитывается из 1 грамма на 1 килограмм веса больного. Соль полностью игнорируется.



Употребление овощей (особенно капусты) и фруктов, грибов и молочных продуктов значительно ограничивается.

А вот абрикосы, бананы и все сухофрукты должны на этой стадии совсем исчезнуть из меню. Под запретом находятся мясные бульоны, острые блюда, магазинные колбасы.

Питательность диеты должна составлять около 3000 ккал. Жидкости разрешается выпивать до 800 мл в день.

Среди разрешенных фруктовых соков остаются: томатный, вишневый, яблочный и лимонный. Но и здесь следует не перебарщивать с объемом.

Примерный вариант однодневного рациона выглядит следующим образом:

  • завтрак должен состоять из овощного салата на растительном масле, яблочно-рисового пудинга и чая;
  • в качестве перекуса тертая морковь, присыпанная сахаром;
  • на обед овощной суп, кусочек отварной птицы со сметанным соусом, вареная картошка и компот;
  • на полдник пшеничный сладкий отвар;
  • для ужина отличным вариантом станет вареное яйцо, стакан чая и несколько оладьей.

Питание при острой стадии

При острой стадии почечной недостаточности у больного может полностью отсутствовать аппетит, появляется чувство тошноты и даже может возникнуть рвота.

Все это не может не сказаться и на приемах пищи, которых многие в такой сложный период начинают избегать.



Делать этого категорически нельзя, так как голод и присутствующая жажда ускоряют белковый распад в организме, тем самым еще больше нарушая минеральный и азотистый обмены.

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

В рационе должен присутствовать белок в количестве 20 г в день.

Также разрешается пить молоко и кисломолочные напитки.

Можно употреблять яйца, сметану и сливки, овощи и фрукты (кроме бананов), ягоды, сахар и мед, рис и саго, сливочное масло.

Меню на день может быть следующего вида:

  • утром чашка чая, кусочек цельнозернового хлеба, фрукты;
  • через несколько часов съесть баночку натурального сладкого йогурта;
  • на обед картофельно-мучные кнели, овощной салат и кисель;
  • до ужина можно скушать пиалу, наполненную ягодами (черника, земляника, голубика);
  • вечером две рыбные паровые котлеты и пропаренные овощи.

Рекомендованные диетические меню

Несколько проверенных вариантов меню.

Меню для диабетиков

При почечной недостаточности, которая соседствует с сахарным диабетом на завтрак предлагается съесть тарелку каши, запивая ее несладким чаем.



В качестве первого перекуса разрешаются несладкие фрукты (киви, апельсин, мандарин). На обед борщ, приготовленный на овощном бульоне и стакан компота.

На полдник 250 мл овощного сока и в качестве ужина кусочек постного куриного мяса, салат из овощей и травяной чай.

Диета №7

Лечебная диета №7, которая является наиболее распространенным вариантом при начальных стадиях описанного недуга:

  • утром можно одно вареное яйцо, тарелку гречневой каши, чай;
  • через несколько часов кусочек тыквы, приготовленной в духовке;
  • на обед молочный суп, запеканка из птицы и ягодный морс;
  • в качестве полдника разрешается один апельсин, а на ужин винегрет, отварная рыба или креветки и 250 мл простокваши.

Разъяснения, связанные с особенностями лечебного питания

Многих, кто сталкивается с выбором продуктов питания при почечной недостаточности, интересуют особенности и нюансы диеты.

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Так, например, очень часто больные задаются вопросом, почему не разрешаются бананы или сухофрукты?

Оказывается, при болезни организм испытывает сильную слабость, которая вызвана в частности превышением калия в крови.



Он не выводится вовремя почками в этот период, а поэтому его поступление внутрь также нужно ограничить. Так вот калий, как известно, содержится в бананах, сухофруктах, бобовых продуктах и авокадо.

Что касается ограничения и исключения соли, то это делается для того, чтобы не вызывать задержку жидкости в организме. Иначе появляются отеки и гипертензия, что пагубно сказывается на почках с дальнейшим нарушением их работы.

Выбирая питание при почечной недостаточности, следует учитывать ее стадию и форму, наличие имеющихся сопутствующих проблем.

Только при таком подходе лечебная диета окажет действующий эффект и поможет организму справиться с недугом.

Самые читаемые:

Функции калицитонина
СодержаниеФунк...
Что такое бурсит огромного пальца?
Для многих люд...
Лазер возвращает зрение
Пару минут тре...
Хламидиоз – проблема нынешнего поколения
Инфекционное ...
ДГПЖ (доброкачественная гиперплазия предстательной железы): что это такое
Доброкачественн...
Сладкий неприятель? О сахарозаменителях
В текущее врем...
Ишурия: виды, причины, симптомы и лечение
Ишурия ‒ это за...
Когда собирать тысячелистник
Тысячелистник о...
Колоноскопия во сне — что-то новенькое?
Колоноскопия пр...
Дистония
В ближайшее вр...
Остеохондроз: причины, симптомы, методы лечения
Остеохондрозо...
Новые глубины молодости: гиалурон и его помощники
Люди готовы пож...
Кальцинированный узел щитовидной железы
СодержаниеКальц...
Газы в кишечнике, причины, лечение
Газы в кишечник...
Что делать, если болит позвоночник?
Перетаскивая т...
Анальные трещины просты в лечении
Наиболее част...
Как биться с аллергией?
В нашем мире н...
​Какова польза рыбьего жира?
Рыбий жир пол...
Имбирь в лечении артрита
Имбирь — обычн...
Почему нужно активно бороться с храпом
Сон, что ни гов...
Лечение гастрита медом
Воспаление слиз...
За что отвечает гипофиз в организме?
СодержаниеХарак...
Когда собирать пустырник
Пустырник – это...
Эхинопанакс – описание, полезные свойства, применение
Эхинопанакс в н...
Что мы знаем о витаминах?
Слово &laq...
​Плесень в доме: Насколько серьезна проблема?
Для многих л...
Как составить персональную диету?
Диеты... От 1-...
Российскими учеными созданы безвредные наночастицы для лечения рака
Во время провед...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Кардиотренажеры: здоровое сердце, крепкие мышцы, стройное тело

В любом тренажерном зале и фитне-центре есть зона, отведенная специально для занятий на кардиологических тренажерах. ...

Брахиопластика: риски и гарантии

Пластическая хирургия стремительно развивается в последние десятилетия, интегрируя новые методики и осваивая новые подходы. Зачастую ...

Дыхательная гимнастика

Дыхание — база нашей жизни. Но мы не задумываемся над тем, верно ли дышим? А ...

Лечение гонореи

Довольно распространенным венерическим заболеванием, в том числе в наше прогрессивное время, является гонорея. К тому ...

Залысины на лбу у мужчин: причины и лечение

Когда, глядя в зеркало, мужчина замечает у себя на голове первые признаки облысения: редеющие волосы, ...

Хозяйственное мыло от запора

Запоры – неприятное явление, которое доставляет человеку большой дискомфорт. А еще это симптом, который может ...

Облепиха: лечебные свойства и противопоказания

Облепиха – это ценное лекарственное растение, которое издавна применяли в нетрадиционной медицине для борьбы с ...

Симптомы варикозного расширения вен

Варикозное расширение вен именуют платой населения земли за прямохождение. Вот только расплачиваются в главном дамы. ...

Как используется пшено для лечения почек: старинные рецепты и советы

Пшено – это каша, которая есть у каждого на кухне. Но мало кто знает, что ...

Какие бывают диеты?

Обычно диета для понижению веса назначается так. Человек получает на руки два перечня. В одном ...

Как происходит кровоснабжение щитовидной железы?

Содержание Общие характеристики Что нужно знать об артериях щитовидки? Что нужно знать о венах щитовидной ...

Болезни почек – чем отличаются симптомы у женщин

Среди заболеваний почек встречаются патологии, которые чаще поражают женщин. Например, нефроптоз в 90% случаев диагностируется ...

Как составить персональную диету?

Диеты… От 1-го слова — мороз по коже! Надоело! Мучать себя, не есть днем, так ...

Ученые рассказали, когда супруги друг друга не возбуждают

Постепенный спад страстных отношений между супругами, по мнению ученых из Университета Людвига-Максимилиана (Германия), не является ...

Методы лечения артроза в домашних условиях

Артроз суставов является заболеванием, которое не имеет точных причин возникновения и полного излечения без процессов ...

Что такое артрит и как его лечить

Артритом или полиартритом (поли означает много) является воспалительное протекание болезни в суставах, которые расположены во ...

Ученые утверждают, что мобильные телефоны вредят здоровью

Продолжительные разговоры мужчин по мобильнику, как выяснили специалисты, крайне отрицательно способны повлиять на мужское здоровье ...

Физика на охране здоровья

Многим россиянам характерно последующее предубеждение: дескать, пойдешь к докторам с жалобой на какую-нибудь болячку, а ...

Пролактинома гипофиза: симптомы и лечение

Содержание Что такое гипофиз? Признаки и причины пролактиномы Как диагностируетс? Лечение и прогноз Беременность и ...

Подготовка к проведению пластики

Эффективность проведения пластической коррекции во многом зависит от следующих факторов: профессионализма врачей и самой клиники, ...

Легенды о щитовидке

Мы вспоминаем о собственной щитовидной железе только тогда, когда с ней что-то не в порядке. ...

Симптомы тромбофлебита глубоких вен

Достаточно какой-либо инфекции проникнуть внутрь вен нижних конечностей – избежать образования тромба на этом месте ...

Использование Уропрофита при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей

Средство сугубо растительного происхождения Уропрофит это комплекс активных веществ, которые способствуют восстановлению функций системы мочеиспускания. ...

Листья облепихи: лечебные свойства и противопоказания

Облепиха – это одно из самых полезных растений, произрастающих в наших широтах. Ни для кого ...

Рейтинг@Mail.ru