Не пропусти
Главная » Здоровье » Солить либо не солить?

Солить либо не солить?

Солить либо не солить?

О вреде излишка соли в питании человека в первый раз было заявлено более cотни годов назад, и с того времени данной теме уделялось много внимания в научных и мед кругах.

При современном ускоренном темпе жизни «солевой вопрос» становится всё более и поболее актульным. Удобство, быстрота изготовления еды всё в большей мере определяют наш выбор в решении продовольственного вопроса: где и что поесть. Русский пищевой потребительский рынок старается не отставать от западного по обилию предлагаемого ассортимента «удобных» товаров питания.

Но но полуфабрикаты, консервы, замороженные продукты готовые к употреблению, также огромную часть ресторанной пищи и «фаст фуда» навряд ли можно отнести к категории здорового питания. Одна из обстоятельств — наличие в составе таких товаров завышенного содержания солей, включая и самую распространённую в природе разновидность — поваренную соль, известную нам со школьных уроков химии, как хлорид натрия.

Южноамериканские диетологи вместе с муниципальными организациями по здравоохранению лупят еще одну тревогу. По результатам исследовательских работ, средний янки потребляет сейчас 10000 мг соли за день, что вдвое превосходит рекомендованную диетологами норму и вполовину — количество соли, потребляемой за денек всего три десятилетия вспять.

Обширно известен факт, что чрезмерное содержание соли в еде человека способно воздействовать на развитие гипертонии (высоого давления крови), основной предпосылки инфарктов и инсультов. Также учёные-диетологи считают излишек соли в питании ответственным за отличия в метаболических процессах организма, провоцирующих ожирение, что в свою очередь вызывает целый набор приобретенных болезней.

Согласно недавнешнему исследованию, проведённому в Европе и задействовавшему более 177000 участников, уменьшение употребления соли способно уменьшить количество инсультов на 23%, риск развития сердечно-сосудистых болезней — на 17%. Учёные Стэнфордского института (Калифорния) привели свои резоны, опубликовав шокирующие результаты статистического анализа. Ими было установлено, что сокращение наполовину дневной нормы употребления соли (до1200 мг натрия, что составляет половину чайной ложки соли) способно понизить количество смертных случаев, вызванных этими причинами, до 92000 в год. В 2009 году южноамериканская организация здравоохранения выступила с рекомендацией о том, что более 70-ти процентам обитателей Америки следует уменьшить потребление соли до 1500 мг натрия в денек. В эту категорию включены все люди старше 40 лет, темнокожие америкосы (на генном уровне более склонные к гипертонии) и те, кто уже имеет таковой диагоноз.

Были подсчитаны каждогодние издержки на исцеление заболеваний, вызванных лишним потреблением соли, и установлено, что в среднем в итоге предлагаемых мер снизились бы и мед расходы на сумму от 10 до 24 миллиардов. баксов раз в год.

Не очень ли это дорогая плата за удобство использования полуфабрикатной продукцией?

Существует ли мало нужная дневная норма употребления соли?

Вправду, для обычного функционирования взрослого организма, как считают физиологи, требуется приблизительно 500 мг натрия в солевой форме. Сначала это относится к людям с пониженным давлением. Полное отсутствие соли в рационе человека делает его более склонным к инфекциям и заболеваниям костей. Но для подавляющего большинства нашего населения излишек соли представляет серьёзную опасность.

Приблизительно 70 — 75% потребляемой в США соли приходится на приобретенные продукты и ресторанную пищу. Чтоб уместиться в 1500 мг натриевый предел вам полностью возможно придётся возвратиться к может быть уже позабытым старенькым приёмам изготовления еды из новых товаров, минуя полуфабрикаты, концентраты и бульонные кубики. Волшебные пакетики с надписью «Приправа для шашлыка» (либо борща либо чего-то ещё) могут таить внутри себя двойную опасность. Для усиления вкусового эффекта кроме соли производители часто не брезгуют подсыпать туда и глюконат натрия, получивший очень дурную репутацию возбудителя аллергических реакций и расстройств со стороны желудочно-кишечного тракта.

Рвение ограничить потребление соли в отведённые две третьих чайной ложки возможно окажется ещё более сложной задачей для человека, ведущего активный стиль жизни и/либо с большей массой тела. Независимо от количества поглощаемых калорий каждодневная норма соли в питании схожа для всех и составляет, согл
асно южноамериканским диетол


огам, ? чайной ложки.

Каковы вредные воздействия соли на человеческий организм?

Для лиц, заинтересованных в понижении веса, сокращение употребления соли на самом деле является главным вопросом по последующим причинам:

1. Излишек употребления соли содействует развитию гипертонии (завышенного давления крови).

2. Излишек соли в питании может вызвать повышение массы так именуемых белоснежных жировых клеток и, как следствие, проблем в контроле за весом.

3. Излишнее потребление соли связывают с появлением метаболического синдрома.

Давайте разберём всё по порядку. Поваренная соль не имеет калорий. Тогда как можно разъяснить связь меж излишком соли в питании и ожирением?

Разъяснений тому несколько.

Во-1-х, в большинстве случаев основную массу соли мы получаем из товаров с высочайшим её содержанием. Насытившись солёненьким, обычно, испытываем неослабевающее чувство жажды, влекущее за собой и завышенное потребление воды. Если мы избираем не обычную воду, а что-то «поинтереснее», — пиво, соки либо сладкие газированные напитки (содержащие углеводы, а означает, и дополнительные калории), то мы вприбавок рассчитываемся за этот калорийный выбор излишними килограммами и сантиметрами в области талии. Как понятно, если количество потреблённых калорий превосходит сумму затраченных, то эта разница откладывается в адипозных (жировых) припасах, что со временем и выражается в накоплении веса.

Во-2-х, солёную еду, обычно, тяжело отнести к категории здоровой, так как она не изобилует


Самые читаемые:

Все стоматологи Петербурга на одном сайте
Очень часто ...
Успокоить сердцебиение
Э&a...
Итальянцы против эспрессо
Постоянное упо...
Что такое гемофилия?
Гемофилию оп...
Репа – состав, калорийность, польза и вред
Репа (семейств...
Виды, лечение и симптомы перелома мизинца на ноге
Мизинец на ноге...
Норма узи щитовидной железы
СодержаниеЧто д...
Стоит шутить с гайморитом?
Стоит гласить ...
Частый пульс при низком давлении: причины, лечение
В наш век, когд...
Орнитофобия – причины, симптомы, лечение
Орнитофобия от...
Иридоциклит – причины и симптомы заболевания
Иридоциклит – о...
Креатинин: норма у мужчин в крови и анализ отклонений
Креатинином наз...
Бессмертник - источник актуальной силы
Цмин песочный ...
Не вся пища идиентично полезна
С неких пор, в...
Киста щитовидной железы: причины, симптомы, лечение
Это заболевание...
Что защитит нас от гриппа?
Эпидемический ...
Исцеление артрита
Артрит – воспа...
Шалфей лекарственный лечебные свойства и применение
Гиппократ назыв...
Глиома головного мозга
Глиома &#82...
Субтотальная резекция щитовидной железы
СодержаниеСубт...
Степень опасности и правила использования гормональных мазей
  Глюк...
Эутиреоз щитовидной железы при беременности
СодержаниеВажно...
Осенней депрессии не существует
Для многих из ...
Когда краса убивает
В текущее врем...
Семена льна при миоме матки
В народной меди...
До скольки лет растет половой член: подробный анализ
В течение всей ...
Что такое подковообразная почка и как поступить при такой аномалии?
Почки – важнейш...
Что такое вегетососудистая дистония?
В&a...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Артериовенозная мальформация сосудов ГМ

Мальформация сосудов мозга редчайшая аномалия, поражающая по большей части парней, при несвоевременном лечении представляет опасность ...

Абсцедирующая пневмония – причины, симптомы, лечение

Абсцедирующая пневмония представляет собой воспаление, при котором формируется множество гнойников в ткани легких. Симптоматика будет ...

Российскими учеными созданы безвредные наночастицы для лечения рака

Во время проведения новых лабораторных исследований специалистам удалось разработать особые наночастицы, которые помогают лечить раковые ...

Что выпить от похмелья: список домашних средств

Накануне прошел веселый корпоратив на работе или вы, наконец, собрались с друзьями? Скорее всего, не ...

Эффективные упражнения для пресса для мужчин: лучший комплекс

Какие упражнения на пресс будут самыми эффективными и есть ли комплекс для быстрой накачки пресса, ...

Когда требуется повышение гемоглобина?

Гемоглобин поистине уникальный элемент организма человека. Ведь именно он доставляет в каждую клетку важнейший компонент– ...

Сода от изжоги

Огнедышащим драконом, возможно, хотя бы однажды чувствовал себя каждый. Чувство дискомфорта, жжение за грудиной, которое ...

Интервью кардиолога Ивана Хренова

Иван Хренов, доктор, который прославил себя и Ивановскую область, рассказав Путину о показухе в поликлиниках ...

Кардиотренажеры: здоровое сердце, крепкие мышцы, стройное тело

В любом тренажерном зале и фитне-центре есть зона, отведенная специально для занятий на кардиологических тренажерах. ...

Брахиопластика: риски и гарантии

Пластическая хирургия стремительно развивается в последние десятилетия, интегрируя новые методики и осваивая новые подходы. Зачастую ...

Дыхательная гимнастика

Дыхание — база нашей жизни. Но мы не задумываемся над тем, верно ли дышим? А ...

Лечение гонореи

Довольно распространенным венерическим заболеванием, в том числе в наше прогрессивное время, является гонорея. К тому ...

Залысины на лбу у мужчин: причины и лечение

Когда, глядя в зеркало, мужчина замечает у себя на голове первые признаки облысения: редеющие волосы, ...

Хозяйственное мыло от запора

Запоры – неприятное явление, которое доставляет человеку большой дискомфорт. А еще это симптом, который может ...

Облепиха: лечебные свойства и противопоказания

Облепиха – это ценное лекарственное растение, которое издавна применяли в нетрадиционной медицине для борьбы с ...

Симптомы варикозного расширения вен

Варикозное расширение вен именуют платой населения земли за прямохождение. Вот только расплачиваются в главном дамы. ...

Как используется пшено для лечения почек: старинные рецепты и советы

Пшено – это каша, которая есть у каждого на кухне. Но мало кто знает, что ...

Какие бывают диеты?

Обычно диета для понижению веса назначается так. Человек получает на руки два перечня. В одном ...

Как происходит кровоснабжение щитовидной железы?

Содержание Общие характеристики Что нужно знать об артериях щитовидки? Что нужно знать о венах щитовидной ...

Болезни почек – чем отличаются симптомы у женщин

Среди заболеваний почек встречаются патологии, которые чаще поражают женщин. Например, нефроптоз в 90% случаев диагностируется ...

Как составить персональную диету?

Диеты… От 1-го слова — мороз по коже! Надоело! Мучать себя, не есть днем, так ...

Ученые рассказали, когда супруги друг друга не возбуждают

Постепенный спад страстных отношений между супругами, по мнению ученых из Университета Людвига-Максимилиана (Германия), не является ...

Методы лечения артроза в домашних условиях

Артроз суставов является заболеванием, которое не имеет точных причин возникновения и полного излечения без процессов ...

Что такое артрит и как его лечить

Артритом или полиартритом (поли означает много) является воспалительное протекание болезни в суставах, которые расположены во ...

Рейтинг@Mail.ru